ਇਕੱਤੀ ਰਾਤਾਂ ਦੇ ਸਵਾਲ · ਖਾਣਾ
ਖਾਣ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਇਹ ਉਹ ਜਰਨਲ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਰਾਤ ਇੱਕ ਸਵਾਲ ਰਾਹੀਂ ਦਿਨ-ਬ-ਦਿਨ ਭਰਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਦੇ ਆਧਾਰ ਉੱਤੇ ਵੰਡਿਆ ਹੈ ਕਿ ‘ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਿਹੜੀ ਲੈਂਸ ਵਰਤਾਂ?’ — ਆਪਣੇ ਆਪ, ਪਿਆਰ, ਪਿਆਰ-ਨਫ਼ਰਤ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਦਗੀ: ਪੰਜ ਹਿੱਸੇ।
ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਹ ਪੰਨਾ 「ਭੋਜਨ」 ਬਾਰੇ ਹੈ। ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼, ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਆਵਾਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਬਚਪਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਰਗੀਆਂ ਹੱਥ ਲੱਗਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਕੇ, ਗੱਲਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਗਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੋ
- ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਰਾਤ ਵਾਲੇ ਖਾਨੇ ਦਾ ਸਵਾਲ ਪੜ੍ਹੋ।
- ਜੋ ਵੀ ਮਨ ਵਿੱਚ ਆਵੇ, ਦੋ ਲਾਈਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲਿਖੋ। ਲੰਮਾ ਲਿਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ।
- ਤਾਰੀਖ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਉਹ ਦਿਨ ਲਿਖ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਵੇਖਣ ਤੇ ਆਪਣਾ ਸਫ਼ਰ ਨਜ਼ਰ ਆਵੇਗਾ।
- ਜੇ ਕੋਈ ਰਾਤ ਛੁੱਟ ਵੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਠੀਕ ਹੈ। ਬਸ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
ਕਦੋਂ · ਕਿਸ ਨਾਲ
ਇਹ ਇਕੱਲੇ ਲਿਖਣ ਵਾਲਾ ਰਾਤ ਦਾ ਜਰਨਲ ਹੈ।
「ਭੋਜਨ」 ਦੇ ਸਵਾਲ
- ਅੱਜ ਖਾਧੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਕੀ ਸੀ?
- ਕੀ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਹੈ ਜੋ ਤੂੰ ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਖਾਂਦਾ ਜਾਂ ਖਾਂਦੀ ਸੀ?
- ਉਹ ਖਾਣਾ ਤੇਰੇ ਲਈ ਕੌਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਸੀ?
- ਕੀ ਅੱਜ ਵੀ ਕੋਈ ਅਜਿਹੀ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਹੀ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ?
- ਕੀ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਹੈ ਜੋ ਤੈਨੂੰ ਹੀ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਸੰਦ ਹੈ?
- ਕੀ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਹੈ ਜੋ ਤੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦਾ ਜਾਂ ਸਕਦੀ? ਇਹ ਕਦੋਂ ਤੋਂ ਹੈ?
- ਜਦੋਂ ਤੂੰ ਇਕੱਲਾ ਜਾਂ ਇਕੱਲੀ ਖਾਂਦਾ ਜਾਂ ਖਾਂਦੀ ਹੈਂ, ਤਾਂ ਤੂੰ ਅਕਸਰ ਕੀ ਚੁਣਦਾ ਜਾਂ ਚੁਣਦੀ ਹੈਂ?
- ਕੀ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ?
- ਕੀ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਖਾ ਕੇ ਤੂੰ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਗਿਆ ਜਾਂ ਗਈ ਸੀ?
- ਰਸੋਈ ਵਿੱਚੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਆਵਾਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੀ ਕੋਈ ਮਨਪਸੰਦ ਆਵਾਜ਼ ਹੈ?
- ਤੂੰ ਕਿਹੜਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਜਾਣਦਾ ਜਾਂ ਜਾਣਦੀ ਹੈਂ?
- ਕੀ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਹੈ ਜੋ ਤੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਜਾਂ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈਂ?
- ਕੀ ਕਦੇ ਖਾਣੇ ਕਰਕੇ ਤੈਨੂੰ ਹਾਸਾ ਆਇਆ ਹੈ?
- ਕੀ ਤਿਉਹਾਰ ਜਾਂ ਜਨਮਦਿਨ 'ਤੇ ਤੂੰ ਕੋਈ ਖ਼ਾਸ ਚੀਜ਼ ਜ਼ਰੂਰ ਖਾਂਦਾ ਜਾਂ ਖਾਂਦੀ ਹੈਂ?
- ਕੀ ਦੂਰੋਂ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਕੋਈ ਖਾਣਾ ਤੈਨੂੰ ਯਾਦ ਰਿਹਾ ਹੈ?
- ਤੇਰੇ ਲਈ ਤਸੱਲੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਖਾਣਾ ਕੀ ਹੈ?
- ਜਦੋਂ ਤੇਰਾ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੈਨੂੰ ਭੁੱਖ ਲੱਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਜਾਂ ਜਾਂਦੀ ਹੈਂ?
- ਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦਾ ਤੇਰਾ ਆਪਣਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਹੈ?
- ਕੀ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅਕਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੂੰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਕੱਠੇ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ?
- ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹੋਈਆਂ ਗੱਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੀ ਕੋਈ ਗੱਲ ਤੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ?
- ਕੀ ਤੇਰਾ ਕੋਈ ਮਨਪਸੰਦ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਚਮਚਾ ਹੈ?
- ਕੀ ਤੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਪਾਣੀ ਪੀਂਦਾ ਜਾਂ ਪੀਂਦੀ ਹੈਂ?
- ਮੌਸਮ ਬਦਲਣ ਤੇ ਕੋਈ ਐਸਾ ਖਾਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਮਨ ਕਰਦਾ ਹੈ?
- ਬਾਜ਼ਾਰ ਜਾਂ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਐਸੀ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੂੰ ਦੇਰ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈਂ?
- ਖਾਣਾ ਛੱਡਣ ਜਾਂ ਸੁੱਟਣ ਵੇਲੇ ਤੇਰੇ ਮਨ ਵਿੱਚ ਕੀ ਆਉਂਦਾ ਹੈ?
- ਕੋਈ ਐਸਾ ਖਾਣਾ ਹੈ ਜੋ ਤੂੰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈਂ?
- ਤੂੰ ਖਾਣਾ ਜਲਦੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈਂ ਜਾਂ ਹੌਲੀ?
- ਜਿਸ ਦਿਨ ਤੂੰ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ, ਉਹ ਦਿਨ ਤੇਰਾ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਲੰਘਿਆ?
- ਅੱਗੇ ਤੋਂ ਤੂੰ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈਂ?
- ਤੂੰ ਕੱਲ੍ਹ ਸਵੇਰੇ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈਂ?
- ਇਕੱਤੀ ਰਾਤਾਂ ਬਾਅਦ, ਕੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਅੱਗੇ ਬੈਠਾ ਤੂੰ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈਂ?